“这些都是本地特产，美食有淄博锅饼、博山酥锅、周村烧饼，好品有博山琉璃、临淄马扎.....”

  若不是置身在一家零售商铺，光是听这介绍，还以为是导游在解说旅行景点。这其实是山东省淄博市临淄区润恒特产店的老板胡月在向“进淄赶烤”的游客们介绍产品。只见店里顾客川流不息，好不热烈。别看小店现在生意绘声绘色，曾经有一段时刻胡老板也遇到过运营困难。说起小店的生长阅历，胡老板有她一起的“生意经”。

  刚盘下这家小店的时分，胡月跟许多新入行的店家相同，一门心思想着省钱：货台和货架都是在旧货商场买的二手货；为了省电，房顶就装了两只小灯泡。她还生怕“货不全、不挣钱”，所以购进各种货品，这让本来就不大的小店，显得更拥挤了。

  “那一段时刻便是咬着牙干。”胡月回忆说。“起早贪黑地忙活，可是到头来没挣多少钱。”这大概是许多小店生长必经的阶段。跟着运营经历越来越丰厚，胡月开端考虑怎样样才能够让小店生意变得更好。

  “我试过许多方法，改动产品陈设布局、进步照明强度等，虽有作用，可是并不抱负。”胡月说。合理胡月忧愁的时分，一次观摩学习给她带来了启示。

  “烟草公司约请我去观赏了一位同行，那家商铺规划也不大，可是很有特征，走进去让人感觉消费气氛很好。”

  胡月所说的“特征”小店，是临淄区烟草专卖局联手零售客户一起打造的齐文明特征文旅终端。他们凭仗淄博“齐国故都”这一文明IP，把具有淄博前史和文明特征的产品融入店面，让小店既美观，又好玩，增强对消费的人的招引力。

  “我怎样就没想到呢！我的小店坐落城区主干道，过往游客多，太合适打造文旅小店了！”说起其时的感触，胡月到现在还浮光掠影。通过对周边消费商场的剖析和重复参议，再加上胡月之前做过特产出售，有必定的货源途径，她坚决果断开端建造自己的特征小店。她更换了夺目的红底金字招牌，制作了具有地方特征的大灯箱；为招引更多重视，还斗胆地运用鲜亮夺目的黄色展柜点缀店面。最重要的是，她还在烟草公司的协助下，清理了400多种滞销产品，一起新引入30多种特征产品。

  “不少路过的人由于看到亮堂堂的店肆走了进来，又由于我的特产值多实惠，从‘头回客︐变成了‘回头客︐。”胡月快乐地说。

  凭仗赋有特征的运营形式，胡月的小店逐渐在周围小有名气。可是单纯依托口口相传，传达力仍是有限，没方法招引更多客流。怎样样才能够把“淄博烧烤”的“流量”变成小店的“留量”？她发现，游客们许多是自驾游，出行前会在抖音、小红书等网络站点渠道做旅行攻略。所以，胡月又把目光投向互联网。

  她在网络站点渠道发布引流小视频，但凡节假日来店内打卡发朋友圈的外地游客，都能够不要钱收取一包“周村烧饼”。她还预备了好几种“线下”套餐，比方针对大学生一族，她主推价格不高、携带方便、便于回校园共享的纪念品；针对年青家庭顾客，她主推具有齐文明特征的产品，尽量以“伴手礼”为主；针对年纪稍长的顾客，她主推摄生类特产。

  “我计算了一下，本年五一，来我店打卡的顾客就有两千多人，有近一半购买了产品，毛利就三四万元呢！”。说起自己的运营“金点子”，胡月充溢骄傲。

  时机永远都是留给有心人和有预备的人。胡月持续环绕“特征+特产”做文章，她在小店规划了具有齐文明特征的“艺术墙”，还在产品周围摆放产品简介台卡，主打一个“文明范儿”，让顾客们在购物的一起还能感触齐文明的风味。难怪咱们戏弄胡月像是一个导游，她的小店像是一个景点，而这，恰恰正是胡月自己的生意经、致富经。（王鑫 刘石）

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